古城出遊記 (三)

有時候, 我們會看一個國家貨幣的面額, 來判斷這個地方的先進程度, 例如聽說某些非洲幣值上十萬元才不過我們的十元八塊, 而面額小的美元英鎊或歐羅便好像顯得高尚, 這種簡陋分類自是偏見, 但普遍植根人心(指的是香港人), 因為當中還牽涉勢利的投資角度, 一萬美金或一萬南非蘭特, 你會怎麼選? 同樣, 歐洲雖然因神根公約連成一體, 但貨幣上還是各國自主, 拿著歐羅不錯是可暢通無阻, 但在布拉格用捷克克朗, 布達佩斯用匈牙利福林, 就像去澳門用澳幣比港幣更合民情! 出發前, 竟然在香港機場兌換到克朗, 雖然貴, 但事實證明抵步便可買到車票的方便, 當然也可用信用卡, 就像在杜拜轉機時沒有阿聯酋迪拉姆, 幫襯咖啡店那幾十元便要碌卡了事, 匯率也許還蝕了, 感覺不太想用!

布拉格不像巴黎羅馬甚至倫敦, 一個才離開社會主義不久的城市仍然瀰漫著草根粗糙的風味, 年輕人打扮簡單, 中老年更趨樸素, 偶然有些花俏的青年, 但整體來說並不時尚; 潮流時裝有嗎? 家電手機電腦有嗎? 那當然, 從1989年推翻共產政權至今, 讓人們獲得更多世界資訊與產業, 硬件設備都齊全, 國際連鎖食店也隨處可見, 新潮購物中心也光鮮, 甚至在猶太區那一大條名店匯聚的巴黎街更是世界知名, 但重點不在「城市化」的裝飾, 而是人們在新舊社會的心理過渡! 生活便利是人心最佳的安慰, 像這裡各家品牌的超市都很現代化; 像舊城區火藥塔附近的 Palladium, 是配套酒店商廈與市集的購物中心, 裡面的 Billa 超市便應有盡有, 價格比起香港不差很遠, 但像琳瑯滿目的芝士, 意粉, 朱古力, 以及麵包酥餅餡批等等都便宜, 就像在隨街都是的糕餅店(Pastry)裡, 永遠有悠閒的客人享用著咖啡與麵粉製品, 所以他們在超市隨手夾起十個八個餐包, 是家常便事.

三個城市的超市也是我常去的地方, 在各家各派也能找到三餐的配料, 包括一些水果, 乳酪, 三文治雞肉片, 通粉沙律, 甚至玻璃瓶裝的腌菜 - 在一堆德文解說的包裝紙上, 還好印上食物照片, 所以知道這大概就是我們的腌製瓜菜, 挑了油浸節瓜片與甜椒, 才賣歐羅1.29一瓶, 可見是普羅粗食的定價. 但三地超市的貨幣不同, 也看出各地的基本生活水平, 平均來說, 布拉格是中價, 維也納就算高價, 一瓶飲品或一包薯片來到奧地利這個富有國家總是貴一些, 相對在布達佩斯的東西便最相宜. 但對一般遊客這些不太重要, 因為會花時間逛超市的屬少數, 他們會去餐廳酒吧與精緻咖啡廳, 越出名越見一枱枱潮聖的客人, 所以走到也是百年老店的羅浮咖啡館(Café Louvre)門外, 看看便好了!