離開火星的邊緣,終於重回人間過日子,第一件為自己贈興的「煞有介事」,從吃開始!老實說,這是一件環境氣氛友伴話題為主的心情事,遠遠跟食物無關 ─ 當然,餐桌上至少不可以是漢堡或碟頭飯之類的東西,為什麼?就是不配搭,難道平日當奴隸的日子Lunch Time時還吃不夠嗎!
上個週末,在思考如何為這頓吃環境的小聚找個地方時,想起已貴為名廚紅人的Jacky創辦的私房品牌「囍宴」,現在分店處處,都在年輕中產聚居的時尚熱點;作為喜歡貪慕虛榮的一員,也要投入這個,在電視上分享他美食哲學而成為全城品味指標的新潮人懷抱中。那天選了他們在灣仔星街附近的分店,旗號是「甜藝」,就在面向大道東的小街轉角處,毗鄰是太古廣場三期,背靠多幢住宅式的麼登洋房,一街都是咖啡店酒吧餐廳畫廊designer house等等…噢!這就是時尚小區的寫照,我也不需要給它面上貼金,路上的華洋行人口袋裡應該多的是!
落地的玻璃窗,配上鮮紅的招牌點綴,夜裡特別燦爛招搖 ─ 就像主事人家居親民的好男人形象,眉梢眼角卻盡見愛美細膩的堅持 ─ 綜合從前電台訪問時的接觸經驗與電視上微絲細語,我有理由相信這種鮮艷的嬌紅,是Jacky指定的。Anyway,裝潢是想像中的簡約雅致,尤幸餐桌之間尚存適當的私隱距離,待者都有適當的款客面容,不用過份的熱情,也不要視顧客如殺父仇人;其實我也頗好奇Jacky選來的待者會是怎麼樣,這次看來都是年輕一輩,僅‧此‧已‧矣!Ok,我承認以貌取人,可能比起食物的質素還緊要,所以對這個信用卡特惠套餐也沒話可說,雖然每個料理的微(小份)量在今天大行其道的fusion餐廳已是屢見不鮮的經濟考量,但對於以下兩款還是有些愕然:
冰鎮梅子蘋果 ─ 「這其實是一片灑上梅子粉、剛入過雪櫃的蘋果,還要很『粉』,是不是?」友人M認真的說。
黑松露蝦仁煎蛋 ─ 「黑松露是不是沒有味道的?而且,D蛋角暖暖地…同埋,唔覺有蝦喎…」心裡繼續OS
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