呈獻人間色相 Presents Color of Living

Thursday, October 30, 2008

民食系 - 逆市蛋撻

下週一,末代港瞥「肥彭」又重臨舊地,雖然一次比一次無聲無色,但挾著回歸前最後一任港瞥這個招牌,仍然是賣點。其實近年看他已經清減,卻只有在香江與肥拉上關係,如果這次再被拍下貪吃什麼的憑照,肥彭這暱稱應該會跟足一世─ 睇怕都會,因為書店好心地邀請他至愛的「泰昌」,贊助新書發佈會全場蛋撻,果真是色香味俱存的盛會。

得此訊息,自己無福消受,當即呼籲傳媒朋友去討個撻吃,還有新鮮熱辣的沙翁,拿不到新書簽名,吃個被譽為全世界最好吃的蛋撻(餅家網頁自稱及肥彭可能曾幾何時也說過),也是好的。也許你不知道,在大角咀街角麵包鋪賣五元七個的時候,這個名牌叫價一樣,不過是鮮黃香噴的一「大」個;好像在沙糖中翻來滾去無數次、而且皮脆(?)微乾的扁平沙翁,也是同價,在午後店櫥內隔著玻璃與途人揮手,並發出陣陣麵粉的甜香……

Well,新鋪坐落於灣仔和昌大押(舊地)旁,新建成數萬月租的高尚住宅式大樓下的轉角,百呎丁方卻打扮時尚新潮,還以為是奇X餅家的姊妹店,與百年大押古蹟裡的高級西餐與消閑酒吧遙望,難怪身價無出其又。新鋪新近開張,款式早晚轉變,早上平平無奇的各式麵包(新鮮?好像不),午飯一過,鎮店之寶立即出爐,門外還先聲奪人的架起兩條銀柱圍欄,排隊意思路人皆見。當然,是真的有人排隊的,還見OL花百元買起多個高貴蛋撻,的確豪氣!我也嚐嚐…… 沒有特別好吃的感覺就是了。

吸引我的,卻是架起整齊排列的各式糕點,透過膠盒盛著半球形的港式砵仔糕(黃的白的)、芝麻糕、紅豆糕、白糖糕、馬豆糕,還有桂花糕!一粒粒杞子混在晶瑩魚膠裡,吃落雖說不上清爽舒喉,但微微桂花香已經算是怡人了!

Tuesday, October 21, 2008

光影系 - 你是妖

星期天的黃昏,狹小的戲院,十數對情侶,來看靠特技嚇唬人的那張「皮」─ 我敢肯定有九成觀眾,為的就是要看周迅脫「皮」的一幕,其他的,都不重要。

當然,故事源自《聊齋誌異》,這或許讓讀書人有多一點觀影期盼,對坐在前面嘩啦嘩啦的吃著爆谷的某某,應該沒什麼重要,要是他能說出《倩女幽魂》也是《聊齋》的產物,已經要另眼相看了。猶幸,《畫皮》沒有太多前作,在光影改造的過程裡有更大的想像空間,所以,人與妖之間(根本連鬼也不是),多加了愛情三角錯的樁腳,讓鬼故事已經不是妖異迷離的虛幻,反而說人世間無日無之的人事角力,更像真更赤裸!

狐妖的迷離眼神,是否像一眾博同情扮弱者的小可憐?
收買人心的技倆,是否製造輿論建立勢力的最佳手段?
「正印」進退失據,是否老實人被耍弄的果報?
抓破臉皮的「攤牌」,還以毒藥迫令,這是什麼?不就是惡人先告狀?

不過最後,人不忠、妖不惡,而且執著愚昧,有誰會認同為愛瘋狂的人與妖,最後一口氣,還能成全大愛而自我犧牲?觀眾默默的離場,我想,應該還在為女妖沒有變得窮凶極惡而不停殺殺殺,有點不甘!

角色們「迷哉愚人」,台下卻是「愚哉世人」,哀哉!

延伸聆聽:電影主題曲《畫心》

Wednesday, October 15, 2008

城市系 - 他朝君體也相同

「鬧爆」,不要以為這是什麼污言穢語,只是借來表達,一時氣極難忍、怨憤難耐的草根發洩,極為貼切 ─ 自從曾特首今天提出,要為生果金設審查制度,空氣中霎時充斥「鬧爆」氣氛。

晚飯時,老媽繼六時半新聞的怒氣沖沖後,再次如數家珍地「鬧爆」這個施政「重點」,理據鏗鏘有聲,相信這就是特首說的「意氣用事」;也許,平民百姓習慣與生活搏力,容易動氣,因為日要做夜要做天天為口奔馳,很多都像《一百萬人的故事》裡的主角,勞碌一生,換來微薄積蓄,卻仍要繼續節衣縮食、捉襟見肘、沒有尊嚴的推車仔、執汽水罐、執紙皮甚至拾荒的生活。所以,他們不曉得三十多年後有多少老人在世,只知道明天隨時息勞歸西;也不知道怎樣與別人「鬥窮」,只是每天繼續省吃省穿養活風燭殘年。這樣夠可憐嗎?也許還有很多人配得上「最需要幫助」的名銜,但可悲的是,我們竟然要計較那七百塊加至一千元之間的三百大元 ─ 因為那不再是向七十大壽的長者表示尊敬回饋的「生果金」,而是對仍「有命享」的申請人,恩賜的一種珍貴資助,所以要增設障礙,一如政府大多服務,過程都要讓你「最好唔好用」!

現今社會,我們著重年輕、有價值的人與物,就連初生嬰孩也是營銷廣告的賣點,卻重未見過sell老人長者的價值,難怪特首要分配資源,用錢支援國內同胞,卻犧牲本城活受罪的老弱,也許,他真的認為那三百塊,會引來全城七十高齡的伯伯婆婆,拕著背拐著腳日灑雨淋的到社署擠提!

活得過七十,人生幾何!他朝君體也相同,何苦呢?

Tuesday, October 07, 2008

城市系 - 你是旅人‧還是旅客?

每次出門前,總會收拾一下行裝,好讓旅程過得妥當方便,但什麼才是「輕裝」呢?是一邊想著簡簡單單就好了,最後還是拖了一整個衣櫃出門呢?而且,輕鬆簡單也不見得是人人要追求的,「裝備十足」才最緊要 ─ 如果旅店沒提供浴室用品怎麼辦?如果當地買不到用慣的品牌怎麼辦?還有一大堆電腦影音娛樂產品的雜亂配件也要一併上路,這麼「需要」,自是另一種出遊態度!

這次,我只拿了一個手提袋,一些衣物與衛生用品就去了台北三天兩夜;其實,也算是最輕便的一次,不用擔心寄存行李時的損毀,不用待在行李輸送帶旁呆等,不用在旅店退房前徹底搜尋三遍才確認已收妥全部私人物品,不用回頭才追悔等等。不是嗎?在陌生的地方遊蕩,最怕要兼顧身外物,眼睛在搜索好奇新鮮事物的同時,還要不時檢驗可有漏掉什麼有的沒的東西,想起也覺累!當然,如果是高級豪華旅遊團的顧客,應該會有個單位作大後方倚靠,至少可以「有得賴」。所以不是遊客,自覺是個旅人的話,隨時也要依靠自己:找一個公車站、買一張入場券、叫一碗牛肉麵……瑣瑣碎碎的各種細活,走到那裡,就到那裡!

沒有計劃嗎?這也是個隨心喜惡的考慮;有些人會在出門前,行程時間內容規劃妥當,踏出家門的一刻便按本子辦事,幾乎是一個沒有領隊不用付小費的「旅遊團」,有些人卻即興得很,今天訂機票明天便走,不用搜集資料?我想這類人根本不需資料,有的只要是錢便夠了,雖然我身邊從未有過這種富貴奢侈率性放任的人種!其實,怎麼樣的行程只要悉隨專便好了,我可以睡到幾點才起床,或是整天待在博物館或書店,只要喜歡,才符合遊樂的定義;我們總不會找一些苦難讓自己嚐吧?會嗎 ─ 例如為了吃免費早餐要晨早8時起床、為了多逛每個景點只可留半小時、或是一切不想做但為滿足貪慾而勉強的事情,都是浪費自己的時間吧!