民食系 - 英倫型廚

晚上搵電視撈汁的時候，碰見英倫名廚Jamie Oliver又在露天席地的教煮食：一邊蹲在田園品嚐各式香草奇花，一邊如數家珍的暢述種植方法、煮食搭配甚至即場試食 ─ 沒錯，只見他一手摘下某塊草葉，捲起什麼種子香草的東西，便塞進口裡啐啐啐地吃起來，還說像檸檬汁味道。當某些觀眾繼續被Jamie那種寫意悠閑又充滿自信的風度魅力所吸引的同時，本地同胞似乎已經不再喝他的茶，節目時段從當旺的週末轉到平日開工晚上，明顯不是收視保證，因為觀眾今天的口味，要看活生生的現實殘酷物語，像《飛黃騰達》或《全美超模大賽》那種；噢！差點忘記《Hell’s Kitchen》已登場，難怪沒樣貌純厚的Jamie份兒。


就是因為那張Baby Face，即使32歲還有妻有女的他，依然獲得不少粉絲鍾愛。在他的個人網站上，除了英文內容，還被譯成德法瑞等語言版本，可見這位英倫少年影響力不比威廉王子低；當然，他擁有對食物與烹調的天份，又被發掘安放於大眾面前，身材雖有點脹脹的，但卻不失惹人憐愛的孩子氣。難得的是，一個年輕帥氣又懂下廚的男人，咀邊經常掛著寶貝女兒，配合著陽光山色清山白水的節目背景，Jamie就像幸福好男人的化身，到底也讓人重拾世上仍有理想男性的希望。

除了與食物有關的材料廚具與菜譜，Jamie還在開展一些社區性項目，例如在學校推廣學生健康餐，提倡他最喜愛的花草樹木，亦即是新鮮食材與營養；然後還提攜有心音樂人，讓不知名的樂隊或創作人在他的節目展示音樂作品。透過特別設立的熱線，全球粉絲還可致電留言，問題討論建議分享通通歡迎，集合所有元素，便是Jamie即將推出的新節目’jamie’s barbecue podcast’內容，有音樂有BBQ美味大全有 觀眾煮食心得分享，甚至說說生活故事也可以，多麼親民的表現。所以說，「食」始終最討好，無論男或女，「色香美」跟本沒有性別之分。