光影系-影迷的堅持

如果不是有心人，相信很難察覺一間又一間舊式電影院正在年復一年的消失於本城，就算我用「戲院」這個較地道的字眼，夾雜在每日紛陳的新聞迭事當中，仍然非常模糊，那麼習慣了資訊爆棚的都市人，又怎會為「什麼戲院結業」這種事而上心？

不過，數天後，又會因最新一間「執笠」新聞而引起些微輿論，也許有人討論還好，可怕是大家對舊戲院有朝一日已經失去印象，懷念無從。位於灣仔海傍的《影藝戲院》，其實歷史沒有還分堂座高座超等的豪華大戲院長，只是相對現存的迷你房間式影院，它是有點江湖地位。我還記得九十年代初，戲院還未惹起地產商垂涎，仍然鬧哄哄的放映中外猛片，早場日場四點場還有午夜場，引著街坊街里圍看大堂櫥窗貼著今期下期以及不日放映的電影劇照；在灣仔區，也有過熱鬧的日子，曾經有地標式的《國泰》(請不要以為與航空公司有任何關係)、地道與異色的《京都》與《新京都》、另類藝術的《新華》(也別以為是百貨公司)，當然還有原來耐力最久的國產外國小品共冶一爐的《影藝》。

前述三間已經灰飛煙滅，變成商場酒樓與扒房，想不到這間依附在地產集團大廈地下一角的小商鋪，可以延命至2006年11月30日。以前讀書的時間，曾經以為那裡就是藝術高尚的指標，以為窩在平日場次只有幾個藝術家捧場的感覺很不平凡，最好笑是以為到那裡看戲的，不是讀『演藝』的就是有「文化」的人 ─ 事實是，在那裡也遇過很多沒文化的事情！

既然它壽終正寢，也無謂再提它的服務員態度與放映質素，對嗎？我們要向好處想，知道知道，所以特別提提你，好些奇情賣座小品，例如《搶錢家族》、《情書》及《一個快樂的傳說》，也是從那裡帶起熱潮的，感到安慰些嗎？還會可惜本城連一間幾千呎的「戲院仔」也容不下嗎？

時尚系-婚宴

今年雙春兼閏月，身邊好友能嫁願娶的都遞上喜訊，霎時間，全城都在喜氣洋洋。

沒收過喜帖？我想你要不就是人緣非常不濟，否則應是深山一族，不問塵世。沒錯，就算幾少朋友都好，提起婚嫁，好像總有一個在附近，那些印喜帖辦酒席的生意，應該好幾成。其實有多少人是因為「好年」，而決定簽訂終生之約？又有多少人因為「時日無多」，而急趕在人老珠黃之前做場大戲呢？相信真相只有當事人知道，相反我想也不是件壞事，畢竟大家也曾經齊心合力的做過一件事嘛！

除了是親人或極好交情之外，其實很少出席別人的婚禮或飲宴，我深信祝福與贈興，在人頭湧湧儀式禮節一大堆的急趕rundown下，是沒甚意義的。看見主人家奔波來回，句句多謝歡顏長掛，其實最好不要再增添勞累。如果你還有機會問新郎新娘，可能他們也說不出剛才熱情恭賀的是哪路人兄，所以去婚宴不為什麼，很多時反而可見見朋友。你不覺得氣氛最好的，就是同一桌的自家談天嗎！

可能有人仍然不誠實，見見朋友不用付成百上千的「人情」吧！但老實說，那是為人情世故而付的，可不是什麼真心真意的祝福；雖然這樣說，聽來很不爽，實情是我們願意掏出遠比那些蟹拑鮑片魚翅價值要多的金錢，完全因為面子問題，你敢說不是嗎？否則坊間熱烈討論「市價」是五百還是六百幹嗎？又或，你敢打破傳統，不付人情改用感情來回應邀請嗎？

畢竟，凡夫俗子求的也是心安理得，就算是世俗，也免不了！

城市系-「天」價

一直以來我是個對天氣狀況有點敏感的人，換句話說，心情除了因當天際遇所變之外，情緒也會受天氣所影響；從前年少幼稚，可能也會為天雨連錦而感到鬱鬱寡歡，正所謂moody的性格，那時候，記得有人曾經對我說，這樣情緒化，不是成熟的表現！

直到今時今日，空氣質素、氣候溫濕甚至國際氣象已經成為政經專才桌上嚴肅討論的問題，原來天氣怎樣，一下子又變得相當重要。最近有國際投資機構發表對本城有關空氣問題的警告，表示如果污染繼續惡化，競爭力將會大減，專業人員會離開，辦公室需求下降，外國公司也不會來港設立總部，總之國際投資會走哂…… 報告還親身示範，立時調低數間地產公司股票評級(但請留意，調低的都不是最有錢那些地產商)，唯恐大家感受不到他們的恫嚇。

當然，這些外資專家沒義務照顧投資回報以外的無謂感情，只是在政府已經一邊舉辦藍天白雲行動，一邊懇求珠三角做好心協助減少廢氣飄送的同時，竟然還落井下石，我想，多討厭這個城市的香港人也不會這樣做，或，這樣做也沒用。但話說回來，外國專才每天對著灰頭土臉的天空，呼吸也不暢順，就算家住大平山頂都不高興，然後也可能影響心情健康以至工作能力，因為環境不好嘛，所以大條道理撤離此地，還得到同情。到頭來，他們才是真正有資格受天氣影響工作 ─ 還是，只要關乎經濟效益的，有話事權的人，連地上一粒沙也可計較？

光影系-悠長假期

葉山南與瀨名秀俊，你還記得他們嗎？

如今廿零歲的朋友們，也許還記得當年曾經連氣「煲」足十幾廿隻碟(VCD還流行的時候)，曾經與同學熱烈討論木村與智子感人的愛情，還有從日劇獲得遺失已久的人味戲劇 ─ 原來，我們看《悠長假期》Long Vocation這部日劇的年代，已經十年了。

在回顧探討分析這齣經典的《悠長假期》十年祭同時，也像快速檢視這一代人十年來是怎樣過：九六年大概在讀預科，想像快要投身大學校園時，卻要為人間十苦之一的A-Level考試擔驚受怕，不過消閑娛樂還得繼續。當時從日本傳來的這齣劇集備受談論，雖然不懂日文也不知誰是木村，但也從同學處弄來一盒沒有包裝的「番梘碟」，放進當時還算簇新的電視型電腦觀賞 ─ 哈，說也奇怪，隨著久保田利伸那句「la la la la…….」像要唱出夏日陽光氣息的歌詞響起，再加上每一集木村、智子、竹野與稻森泉幾個主角像野孩子般放縱嬉戲的開場片段，從此便迷上了。

隨著《悠長假期》的落幕，即將大學畢業的觀眾也要面對現實，也許有人正好開始他們的悠長假期，但更多的是踏上二三四的步伐，即是頭兩年轉三份工，四年後被社會同化，開始習慣了公司，習慣了工作，習慣了拍拖，習慣了短途旅行，習慣了工餘進修，搞不好，還習慣了供車供樓供保險！轉眼間，十年就這樣過去了，從前那個剛剛脫下校服，踏出中學的「細路」，如今雖然還未算老餅，但「細路」過你的排著隊上來，所有放肆放縱放胆甚至要放棄什麼的，都已經不敢了。

回到《悠長假期》裡的畫面，看來一把年紀的小南也是因為失業，才會開始她的假期，才會碰上終日彈鋼琴的瀨名，才有興緻與他玩彈球遊戲，甚至上天台點花火 …… 十年了，是否值得給自己一個竭息的機會？

民食系-病態享受

最近韓國推出了全球最貴的咖啡，每杯要400港元，而作為識飲識食的香港同業據聞也不甘後人，某高級酒店以百多元一杯貓屎咖啡作招徠 ─ 對，就是這款貓屎咖啡！

我們尋常百姓如要喝咖啡，就像找奶茶油多一樣會幫襯街頭巷尾茶餐廳、或走進「大快樂」快遞沖調，再高貴些也會到西洋連鎖店充當閑人，但無論外賣或堂座都會拿著硬卡咖啡杯擺著享受的表情；好了，甚至乎有研究有品味有要求的，或會嚴選咖啡豆自家煮磨，好像藍山或哥倫比亞，應該算可以了吧。但實在想不到，有人願意甘心鍾愛追隨一種從貓拉下來的屎中，抽取咖啡豆再製造出來的香濃咖啡！

原本在東南亞一帶有一種野生麝香貓(連名字也奇詭妖艷)，叢林間專挑咖啡樹上最香最甜的咖啡果開餐，拉出來的排泄物便藏有咖啡種子，有人拿來掏洗乾曬再煮，竟然發現是珍品，連專家喝過也說「口感很好，味覺中有特殊的特質……」？(難道是….味)，我實在覺得奇怪無比，畢竟是從動物腸道中消化殆淨再遺棄的東西中提煉出來，怎麼會打屎的主意呢？很想知道第一位實行「貓棄人取」的人兄，到底想什麼？

這頭外貌像箭豬的麝香貓，即使有著迷惑誘人的名字，也不過是一種動物，牠的排泄物始終也是排‧泄‧物，聽清楚，是屎或糞便；想著推介這款優異咖啡的商人，同時也需要介紹咖啡豆如何在麝香貓條腸裡面與唾液胃液水乳交融 ─ 其實，幾嘔心架！可惜，幾嘔心都有人做得到，兼飲得到，只因有買家便有賣家，就如125萬的一堆菌，也有身價，你便知道嘔心還是動心，價啱便一清二楚。

時尚系-做GYM世紀

不知從何時開始，高尚生活開始與健美拉上關係，豪宅『X都』或『君X港』的廣告，不是有型男索女在天台池畔嬉戲，便是特寫擁有健身與會所等高級設備，就像高等人家都熱愛運動，體態健美(至少希望是)。因此，健身室即GYM也就成為優薪一族必到的場所，也許十年前有人問放工做什麼，我們頂多說：「去跑步或打波」，已經很「健康」，但近年我們已經將「做GYM」轉化為代名詞、動詞甚至名詞，情況乾淨俐落：

問：出嚟飲嘢吖？ 答：我….做完GYM先得喎！
問：近排忙D乜？ 答：無….得閑做吓GYM，都係咁啦！
問：拎住咁大袋嘢嘅，做乜呀？ 答：我啱啱做完GYM之嘛！
仲有，最匪夷所思的處境 ─
問：喂，而家得閒嗎？ 答：我而家做緊GYM呀…不過，你講呀……

彷彿，做GYM就如歡樂今宵當年瘋魔普羅大眾人人茶餘飯後的共同話題，今時今日，GYM卻成為了(1)薪優糧準(2)生活要有品味(3)愛錢之餘也愛靚(4)老實說放工後幾得閒以及(5)回應潮流之優皮一族工餘場，有意無意希望別人知道自己溜連時尚GYM ROOM，如果那裡有coffee corner，也可以攤開幾十蚊本外國雜誌，望著窗外行人，坐上一輩子 ─ 呀不，也太誇張了，或許一星期幾日吧！

看見GYM裡面有的準時必到，每天就像上班一樣，舉完拉完一大堆機械心滿意足；有的拿著雜誌，或與友伴不離不棄，不是做運動，我會稱之為「傾偈」或「肢體郁動」；亦有一班師奶太太星期一早上11點或星期四下午3點都熱切期待，像初戀少女般圍著教練等上體操班，原來教練是個年輕帥哥，難怪吸引。

這個世界，消磨是需要花費的。

光影系-《麻婆島》

應該是早兩年的韓國電影，但最近才看VCD，竟然有意外收穫。故事講述黑道大佬山窮水盡，一日差遣跟班小妹買六合彩發橫財夢，豈料過往每期都買同一組號碼的習慣，這次竟然中了一千六百萬，同時這個在回程時發現手執千萬獎金的女子亦沒有回來。

大佬找了一個不務正業受賄差人連同他的冷面手下奉命尋人，原來這個女子家住麻婆島，於是這兩個一心起回彩票與反骨女的「不良份子」，便踏上這個只剩5個大嬸居住的盤地旅程。故事賣點就是兩個壯漢，遇上幾個踦呢亞嬸的遭遇：她們對兩個陌生人評頭品足、提供食宿之餘卻拉他們一起耕田勞動，還一起玩幾毫一隻紙牌消磨時間 ─ 雖然奇奇怪怪，但要套取那偷彩票女子的下落，唯有繼續與亞嬸們混熟。久而久之，由互相防範到互相幫忙，他們竟也和諧無間。就在兩人打算離開麻婆島之際，那挾帶私逃的女子竟然一臉落寞歸來；原來興高采烈坐郵輪準備嘆世界的她，倚在欄杆前高舉著彩票滿心意足的時候，突然飛來一隻麻鷹瞬間啄走了那張彩票 - 可以說, 欲哭無淚。

故事精彩的地方，原來就是這張彩票！他們怎樣收科？我不打算說下去，但就在電影完結前的1分鐘，重現了那張彩票的下落：

原來，麻鷹叼著彩票，在兩個壯男乘船到麻婆島時還嘔吐大作的上空飛過，在他們坐在縣崖邊爭論時的頭頂也飛過，本來想叼回放在巢裡的彩票卻意外飄到田間，被盲無亞嬸拾來包煙草，還送給她心儀的壯男差人，最後，兩個為了這張「罪魁禍首」打生打死的男人，在一切塵埃落定散場之際，拿出這口紙煙聊以安慰 ─ 你抽一口時我又抽一口，一千六百萬就這樣煙消雲散了。

命運就是這樣，信不信由你！

彌留

曾經，以為死亡跟自己距離很遠，還顧四周的親人朋友全都安然無恙，最多只是偶爾聽聞親朋的事情，沒有第一身的直接感受。還記得小時候，也有過奇異的想法：爸媽出街夜了還未回來，會否有意外呢？外婆阿爺如果有日離去，到時會怎麼樣？甚至乎還會想像在喪禮時要穿什麼衣服，怎樣表現…… 事實，這些就像生老病死一樣，每天都在上演，不過，有一刻可能會發現怎麼無聲無息的，就會出現面前。

這樣多年來其實從未需要知道這種喪親的感覺，只是年復一年自己已不再是孩子，身邊的親人也就越來越「危險」，也發現小時候想的事情終究有實現的一日。唔開心？當然，因為根本就會讓人黯然，但對於長輩們來說，活到百歲也許是福氣，但更多的其實頗為勞累，看見他們人生的最後一程，老實說也只是一個過程，如果繼續的也只有虛弱、孤獨與無奈的生活，作為無能為力的後輩其實也不想。

在嘈雜的病房內，家人都專注在自己的親人身上 ─ 也許是從未有過的專注，但病床上的各有故事，我只是沒想到一年之來要兩度思考這種狀況；縱然眼前的是多麼讓人憐憫不忍的景況，但老弱的身軀只是歲月的見證，這一次我沒有情緒起伏，吸一口氣，我可以安靜地握著她的手，像哄小孩子睡覺一樣，安心的進入另一個國度！

‘You Are Fired’

某程度上，對於曾經「賣力」協助主子不留情面地怒炒會議室裡一眾願望飛上枝頭變徒弟的青年才俊的金髮女頭目Carolyn Kepcher，最近成為Donald Trump最新一個目標人杷的遭遇，我是不表同情的。

在引證商場如戰場做到勞苦工高的電視節目《飛黃騰達》在美國播出第六季的當兒，老闆Donald同時向《紐約時報》透露炒掉這個酷似戴妃，風頭不比節目內任何一個人弱的集團COO驚人消息。詭異的是電視上仍然見到Carolyn神情自若的安坐老闆左右，一轉頭在現實世界便被拉下來 ─ 就像她從來都不重要，就算效力11年都可以一夜之間硬生生的把她從貨架上拿走，取而代之的，就是老闆手心的寶貝仔，同女。

跟朋友談起這個消息，意料之內沒有多大驚訝，即使我從雜誌看到這個封面故事，也只是口呆了數秒而已，因為我們都明白商業世界就是這樣，那個金髮Carolyn也不是省油的燈，從她十年前由鄉村會所經理爬升到Trump Tower的行政樓層，也許已經知道隨時有這一日，所以站在自己新書《職場學徒法則》的海報前，仍能擺出自信十足的姿勢。的確，她是不愁出路，單靠《飛黃騰達》的名望也夠她忙上一段日子，如果根據Donald炒她的原因是真的話。

原因是什麼呢？Donald說是因為Carolyn「熱衷於追求名望多過本身的集團管理工作……已經不再適合公司發展需要」，可想而知，功高蓋主永遠是一條死罪，眼見老闆花費讓自己的魅力公諸如世，出風頭的竟然是身邊助手？怎能忍得了！當然還有人說她可能犯了錯又或起異心，所以愛面子的老闆先下手為強。

我在想，那群打生打死勾心鬥角互相指罵的後生仔女除了爭做Donald徒弟外，還為了什麼呢？……. Oh Sorry，當然是有朝一日坐上金髮Carolyn或另一個老伯的位置呢，然後重覆說著You Are Fired！

嘈吵的城市

作為一個久居石屎森林的城市人，也許早就該知道這是一個停不了的繁忙空間，也就是說，對於睡房窗戶對著的另一棟唐樓外牆，突然架起棚架有工人上落修葺的舉動，應該不感到驚訝！

但……不，我仍然感到奇異驚訝不安惱人甚至不滿；有一天醒來忽聞一些人聲擾攘，起來驚見窗外不足10尺的距離，有些大叔在旁邊舊樓的小天台上，拿著一根又一根竹干左穿右插，表演著「搭棚」這門世界獨有技藝，當然，那一刻並未有心情欣賞他們的手藝，只是尷尬的繼續在房內的一舉一動，以至在浴室刷牙洗面如廁時都要避免與陌生人打個照面。三兩天之內，一幅完美的棚架便裝置起來，還撒下圍著建築地盤的綠色紗網，昨晚回家的時候，發現棚架頂端還置了一盞強勁大‧光‧燈，無端為窗外增添「黃色街燈」的情調，實在不知道還要對著這個地盤多久。

但原來平白無事的日子，城市裡面就有大大小小修修補補的工程不斷發生：樓下馬路的開拓，工人奮力地鑽鑽鑽、後街的小公園，又有工人燒焊搭建藍球架，還有不知名的鄰居以為全人類不在家便鑿牆敲門開山擘石，唉…… 大概沒想到今時今日，在星期三午後的SOGO仍然可以人頭湧湧的情況下，有不少賦閒在家的「閒人們」的感受。

難怪當發現有人停下來、沒事做、好得閒的時候，我們都奇怪質疑不惑在這個「馬不停蹄」的城市裡，為何可以有這種不合理或不應該的事情，彷彿這個世界上沒有人應該有一刻清閒，因為全城在勞動，「咁」悠閒的人便活該聆聽勞動的聲音！

窩心的聲音

這不是一篇碟評，只是唱盤轉出他聲音的一刻，我實在無法不注意起來！

他出生於內地廣東，備受大部份香港人歧視的「老土」發源地，喜歡音樂，所以從小便立志當歌手做音樂，曾經以為可以出唱片，但遇著公司倒閉；輾轉被香港公司發掘，帶來此地。由當初聲音獨特，但稚氣未減的形象，到今時今日音樂造詣漸趨成熟，而且謙恭有禮依然 ─ 當然，不變的還有他的聲音。

其實之前他已經推出過數張國語專輯，R&B、藍調、輕快與純厚的歌聲都是他的標誌，但印象中只有一首兩首歌聽對了耳，所以只知道有這樣的一個小伙子，是一個難得的品種。因為他不會在大合照時爭在前面，他不會四出social擺奇怪pose，更不曾聽聞除了音樂還有其他與記者胡扯的話題；就是這樣，如果不是有與另一歌手隱隱約約的情侶關係，相信沒甚上報的機會。尚幸這個世界還有賞識的人，讓他在電台做嘉賓主持，聽他說話淡定、有腦、準備充足而且懂思考分析，實在難能可貴！

好了，這次有多首歌曲引起注意，而且口碑傳開了，所以看看他的魅力如何。就是這張最新廣東專輯《笑忘書》，我想是重新發現了一把很有感染力的聲音，高音與低音都很準，沒有勉強與裝扮的感覺，就像他的人 ─ 直率而真實，如果你認為張學友是歌神，我覺得他的聲音不遑多讓。聽著他自己作曲的《笑忘書》，林若寧的詞，弦樂與鋼琴的配樂，就像低谷裡的一道曙光，很有想哭的感覺！

他是...... 張敬軒。

獻給李安的15小時 (下)

其實從未想過會當臨記，只是收到友人邀請，時間地點適合又閒著便答應，當然心中也知道不是參加五星級豪華團，但相信也未至於地盤泥水工般刻苦難過吧！而且也很想知道，當臨時演員，或一般人所謂「老臨」甚至「茄呢啡」是怎樣的一回事。

電影《喜劇之王》裡面，我們看過熱愛演戲的周星馳如何等待做臨記的機會，如何在片場發表個人戲劇理論，以至如何被劇組人員粗言呼喝甚至被吳孟達飾演的飯盒佬兜口兜面「問候全家」，夠嚇人吧！但現實是除了鍾意玩貪新鮮的學生們，以及「介上介」的朋友的朋友這些烏合之眾外，在李安新作《色‧戒》一場講述六百多人在大學會堂內看話劇的場景內，便擠滿了從不同演員公司介紹來的專業臨記，他們有老有嫩，也有花樣中年先生女士，看來經驗豐富從容不迫，並不時評論現場情況以及大發個人偉論，不同公司的各自一夥，壁壘很分明。學生或「靚Ken」們，其實也聊得很開心，反正只是坐著等或群戲，時而胡扯一通時而玩PSP，就像與友伴參加喬裝派對。

或者你對上述電影的情節也有同感，所以究竟有無俾人喝呢？D工作人員係咪粗口爛舌架？OK，我承認個個臨記面目模糊，化妝梳頭嘅阿哥，檢查戲服嘅阿姐，派飯嘅阿叔，仲有call人嘅場記甲乙丙對住這些嘍囉，急趕起來也就不好語氣，最記得一群又一群臨記拿飯盒，有人挑起飯蓋看是否合口味，立即被阿哥阿姐喝道：「唔好揀啦！拎咗就行，無得揀架……有得揀，就係食‧同‧唔食！」，轉頭又補充，「拎咗唔啱食就同其他人換啦！」，控制人流之餘，竟又顧及交換口味的問題，都幾得！

其他的人，也算很客氣，「唔該」「唔好意思」「辛苦哂」這些話都識講，拍攝時因為無冷氣仲會派紙巾俾臨記抹汗，係咪算係咁呱。當然，一眾臨記也很安分守紀 ─ 叫你行就行企就企，而且沒有誰的時間比拍攝這事更重要，全場接近七百人的15小時，就這樣從早到凌晨花去了。

獻給李安的15小時 (上)

十五個鐘，足夠睇「暈」《喜宴》《飲食男女》《理智與感情》《變型俠醫》加埋《斷背山》再搭多套《推手》都仲有時間剩，但我沒有意圖或企圖製造這個紀錄，反而成個人實實在在的俾咗呢位大導演 ─ 嘅最新電影《色‧戒》裡面。

打從接到友人咁「筍」介紹後，說不上興奮，但也有些少期待，畢竟第一次做臨記，獻身也要有價值，聽到李安二字便放心多了。當然是因為他過往的「業積」，還有大大小小訪問現身行為舉止等等綜合報導，才會得出「信得過」的印象；但這樣一廂情願的底分，也補償不了作為臨記在片場裡面必須經歷的待遇，我不知道在六百個臨記當中，有多少人會因為導演聲名而來，但我能夠從早上十點坐到凌晨一點堅持到底，告訴你，是因為李安，多過那些微酬勞。

在這十五小時裡，看見導演的時間可能只有一半，其餘的或者在放飯、或者四處閒逛、更多的在呆‧坐‧等‧待，沒錯，時間就是在配合劇組人員：裝置、打燈、排位、綵排、睇回帶以及分組處理六百臨記分場座位劇情反應等等的過程中，一分一秒中溜走。老實說，現場所見，接近六七十個工作人員沒有一刻閒著，反而身邊臨記無不大呼悶死，所以我相信他們已經盡力維持及完成這樣一個人多勢眾的大場面。

這些幕後同事，出奇地都很落力配合導演或監製的指示，就是那種快手快腳講了就做的態度，最重要的是對待臨記還真算有情有義 ─ 我說出奇因為有很多關於拍戲的傳言，工作人員不一定態度好功課足的好好合作，導演亦可能麻煩難搞加無料到又多多要求，所以這次遇著的劇組，也許不是行內最好，但相比起肯定有更差的，已很不錯了！